في هذه الوصفة، ستكتشفين كيفية إعداد كيك الرواني الهش بطريقة بسيطة وسريعة، حيث يمزج بين النعومة والخفة في كل لقمة. يتميز هذا الكيك بقوامه الهش واللذيذ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في أي مناسبة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. تابعي الخطوات البسيطة أعلاه لتحضير كيك لذيذ يستحق التجربة والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء.
يعد الكيك الرواني من أحد الحلويات المفضلة عند الجميع حيث أنه هش ولذيذ ويمكنك عمله في المنزل من خلال طريقة سريعة وسوف تحصلي على نتائج رائعة تنال على إعجاب أسرتك وكذلك يمكن ان تقدميها في المناسبات والعزومات.
مكونات عمل الكيك الرواني
لكي تحصلي على نتائج رائعة لعمل الكيك وناجحه يمكنك احضار المكونات التالية:
المكونات:
- 3 بيضات
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الدقيق
- 1/2 كوب من زيت النباتي أو زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا سائلة
- رشة من الملح
طريقة عمل الكيك
لعمل الكيك في المنزل بخطوات سهلة اتبعي ما يلي:
- سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، واجهزي صينية كيك دائرية أو مستطيلة بطبقة من الورق الزبدة.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا ورغويًا.
- أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة وفانيليا، واستمري في الخفق حتى تتمازج المكونات.
- أضيفي الدقيق وخميرة الحلوى والملح، وقلّبي المزيج بلطف حتى يتجانس دون تكون عجينة.
- اسكبي الخليط في الصينية المحضرة واملئيها حتى ثلثي ارتفاع الصينيه.
- اخبزي الكيك في الفرن المُحمى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويمرر السكين.
- اتركي الكيك ليبرد في الصينية لبضع دقائق، ثم قلبيه على رف التبريد ليبرد تماماً.
- قدمي الكيك الرواني الهش مع الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقه الرائع.
هذه الوصفة تعد خيارًا مثاليًا لتحضير كيك سريع وشهي يمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
يجب الاشارة إلى إن وضع الشربات على الكيك بحيث يكون الكيك بارد والشربات سخن ويمكن أن تزين بجوز الهند.
طريقة عمل شربات الكيك
يمكنك عمل شربات الكيك من خلال كوب من السكر وكوب من الماء قلبيهم ثم ضعيهم في إناء عميق على النار واتركيهم لمدة 10 دقائق ثم اطفئي النار.
بهذه الوصفة البسيطة والسريعة، يمكنك الآن تحضير كيك الرواني الهش بسهولة وبمكونات قليلة، لتستمتع بقطعة من الحلوى الخفيفة واللذيذة في أي وقت تشاء. استمتع بمذاقه الرائع مع كوب من الشاي أو القهوة، أو قدمه كخيار شهي للضيوف والأحباء.