طريقه عمل كيكه بارده أو حلى الجلي اللذيذة بطريقة.. مكونات سهلة ونتيجة رائعة 

سوف نقدم لكم طريقة رائعة لتحضير كيكة باردة بدون فرن وطعم لذيذ سوف يستمتع به جميع أفراد أسرتك وكذلك يمكن ان تقدميه في التجمعات العائليه والمناسبات المختلفة فإن مكوناته بسيطة ولكنها ذات طعم مميز كما أنها مناسبة في الصيف وتعد من الوجبات المنعشة التي يقبل عليها الكبار والصغار نتيجة لارتفاع درجات الحرارة لذلك سوف نتعرف على طريقة والمكونات بشكل تفصيلي. 

مكونات عمل كيكة باردة

• 2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب سمنة.
• كوب سكر.
• 2 بيضة.
• كوب حليب.
• خل.
• كيس بيكنج بودر.
• فانيليا.
• جيلي مانجو.
• ثمار مانجو مُقطعة.

حلى الجلي يمكن عمله بمكونات سهله تتمثل في الآتي: 

• مانجو مقطع الى قطع متوسطة.
•  2 كوب من الماء الدافئ.
•  نصف كوب من كريم الشانتيه.

مكونات الطبقة الثانية

•  2 باكيت من الجيلي.
•  2 كوب من الماء الدافئ. 
• كوب من الحليب المثلج. 

لتحضير كيكة اللذيذة والشهية، يمكن اتباع الطريقة الآتية:

• في الخلاط الكهربائي، يتم خفق البيض، السكر، الحليب، السمنة والفانيليا.
• صب الخليط في إناء واسع ثم إضافة الدقيق والبيكنج بودر ونقطتين من الخل.
• خفق جميع المكونات معًا باليد أو بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس تمامًا.
• صب الخليط في صينية مدهونة بالدقيق والسمن.
• وضع الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة عالية ثم تهدئة النار بعد مرور 10 دقائق.
• تُترك الصينية في الفرن حتى تمام التسوية مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة.
• بعد اكتمال نضج الكيكة يتم إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد.
• بعد ذلك يتم وضع الكيكة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

طريقة عمل حلى الجلي 

يمكنك عمل الكيكه البارده او حلا الجيلي في وقت سريع بخطوات بسيطة من هنا كتالي: 

• احضري المانجو أو اي نوع فاكهه مفضل لديك ثم احضري 2 كوب من الماء الدافئ واثنين باكيت جيلي. 
• ضعي الفاكهة على الجيلي ثم ضعي الماء المغلي وضعي كميه من الماء المثلج وادخليه الثلاجة حتى تتماسك المكونات. 
• احضري الطبقة الثانية التي تتكون من كريم الشانتيه بعد خفقه جيدا باللبن المثلج. 
• ثم ضعي كوب من الجيلي على الكريمه حتى تصنيع الطبقه الاولى وضعيها في الثلاجه حتى تتماسك.
• يمكنك أن تضعي في اطباق صغيره واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ويقدم بارد  وبالهنا والشفاء.
• يوضع الجلي على الكيكة في الثلاجة. 

يقدم بعد ذلك في الاطباق في كل طبق قطعة من الكيكه البارده مع الجلي المانجو و بيكون في قلبها قطع المانجو اللذيذه

هذه الوصفة تقدم حوالي 6-8 قطع، وهي منعشة ولذيذة خاصة في أيام الصيف.